Томская область: Кооператив будет выпускать чищеный картофель в вакууме

Агарный центр Томской области сообщает, что уже через две недели цех по переработке картофеля в Чилинском сельском поселении выпустит первую партию продукции. В сутки здесь планируется производить не менее тонны очищенного картофеля в вакуумной упаковке, а с февраля 2015 года - вдвое увеличить объемы. Оборудование для запуска цеха в эксплуатацию уже закуплено Чилинским кооперативом. В целом на проведение реконструкции перерабатывающего цеха из средств кооператива затрачено более 6,4 миллиона рублей. Сырье - картофель, будут, в первую очередь, брать у самих чилинцев. Кроме того, картофель посажен и на сельхозплощадях кооператива - в этом году под посадки отвели 16 гектаров. В планах - приобретать овощи у колпашевских картофелеводов и в соседней Новосибирской области. «Первый картофель под брендом «Чилинское подворье» мы выпустим максимум через пару недель, проделана огромная работа, причем без привлечения бюджетных средств, – говорит глава сельского поселения Сергей Гаврилов. – Пока в числе активных членов кооператива – девять владельцев ЛПХ. В перспективе их число будет возрастать – как только чилинцы увидят, что вложения их земляков окупаются. На нашей земле силами местного населения создаются новые рабочие места – только на переработке картофеля мы планируем задействовать 12 человек. Люди обеспечивают достойную жизнь и достаток для себя и своих семей. Как представитель местного самоуправления, я готов обеспечить такому важному начинанию как кооперация всяческую поддержку». Спрос на продукцию кооператива, утверждает Гаврилов, есть. Возможностью приобретения переработанного «Чилинским подворьем» картофеля уже заинтересовался ряд организаций торговли и общественного питания, среди них - новосибирская интернет-сеть по продаже и доставке овощей, сеть томских супермаркетов, а также одна из известных столовых в Томске.