Союз организаций и лиц, содействующих развитию сельской кооперации, "СельКооп"

Если вы работаете над поставленными целями, то эти цели будут работать на вас.

Украина не готова к запрету реализации домашнего молока и мяса через год

25 Января 2014
Украина не готова к запрету реализации домашнего молока и мяса через год Через год в Украине запретят реализацию домашних молочных продуктов и мяса животных дворового забоя. Ни производители, ни потребители к этому не готовы, пишет "БИЗНЕС".Украина не готова к запрету реализации домашнего молока и мяса через год Украинские супермаркеты подозревают в очередном сговоре по мясу, макаронам и молоку Около 10 лет было у украинских аграрных чиновников и участников мясо-молочного рынка для подготовки к запрету реализации домашних молочных продуктов и мяса животных домашнего забоя. Однако, хотя до введения запрета остался всего год, в стране так и не создана сеть из забойно-санитарных пунктов и пунктов закупки молока, которые были бы доступны большинству частных подворий. Как и раньше, по словам специалистов, многие предприниматели неохотно инвестируют в инфраструктуру, потому что считают, что потребители не готовы платить за мясо и молоко больше. Напомним, изменения в Закон №771 от 23.12.97 г. "О безопасности и качестве пищевых продуктов", предусматривающие запрет реализации домашнего молока, творога и мяса животных дворового забоя, были внесены еще в 2005 г. Сделано это было для гармонизации национального законодательства с требованиями ВТО и для улучшения контроля безопасности реализуемых домашних мясных и молочных продуктов. С сахаром, мясом и молоком в Украине будут проблемы В частности, ст.33.2 документа запрещает "осуществлять забой парнокопытных и других копытных, а также забой домашней птицы и кролей в объемах, превышающих пять голов в день, не на бойне…". А в ст.35.1 говорится о запрете реализации необработанного молока и творога домашнего производства и "туш или частей туш парнокопытных и других копытных дворового забоя на агропродовольственных рынках".

Опрос: Субсидиарная ответственность


Интересные статьи
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
В Германии по состоянию на 2010 год 53% всех сельхозтоваропроизводителей были объединены в Машинно-тракторные общества (МТО) и более 42% сельхозугодий обрабатывались членами МТО. В конце июня 2014 года подобная программа начала свою работу в России - одновременно в Московской, Рязанской и Волгоградской областях. Как МТО работают в странах Европы и насколько актуально внедрение организаций подобного рода в России? Об этом размышляет руководитель программы поддержки малого бизнеса и кооперативов &...
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Если речь идет о повышении безопасности пищевой продукции, то в Германии за последние годы многое было достигнуто. Усовершенствованы организационные структуры, усилен контроль безопасности пищевой продукции...
О породах КРС Австрии
О породах КРС Австрии
Скотоводов Австрии называют носителями имиджа сельского хозяйства Австрии. В 2011 году было импортировано 34700 голов племенного скота! Рекорд среди европейских стран. 40 000 племенных животных (телки, коровы, быки, телята) выставляются на 140 аукционах. Все животные и эмбрионы благодаря целенаправленному государственному ветеринарно-медицинскому обслуживанию стада свободны от туберкулёза, бруцеллёза, лейкоза, BVD, IBR/IPV.
Организация фермерских хозяйств Австрии
Организация фермерских хозяйств Австрии
Все фермерские хозяйства имеют традиции, историю нескольких поколений. Некоторые крестьянские дворы имеют статус аграрной школы, где проходят практику юные животноводы. Высокий стандарт и качество - приоритет фермеров, поэтому хозяйства либо маленькие, либо очень маленькие
Партнеры