Союз организаций и лиц, содействующих развитию сельской кооперации, "СельКооп"

Если ты можешь это представить – ты можешь этого добиться.

Безработные объединились в Испании в кооператив и открыли ресторан с блюдами за 1 евро

3 Января 2014
Безработные объединились в Испании в кооператив и открыли ресторан с блюдами за 1 евро 18 безработных из Наварры нашли решение проблемы трудоустройства, открыв в местечке Бараньяйн ресторан Common good ("Всеобщее благо"), основной отличительной чертой которого является широкий ассортимент блюд, предлагаемых по цене 1 евро. Как сообщаетNoticia.ru, заведение открылось в этот вторник. В ресторане два зала, рассчитанных на 400 человек. Здесь можно заказать практически все что угодно - от десертов до мяса, рыбы, супов, овощей и многое другого. Стоимость порции составляет 1 евро при условии заказа напитка, который подается по средней рыночной цене. Как рассказал один из совладельцев Хавьер Фернандино, идея открытия столь необычного ресторана зародилась в одной из семей Наварры. Трое братьев и две сестры остались без работы, и они решили сделать ставку на предпринимательскую деятельность и свой опыт в сфере ресторанного бизнеса. "У нас был ресторан, однако с течением времени мы захотели освободить хотя бы выходные дни. Впрочем, сейчас, в условиях кризиса, мы работаем так долго, как это необходимо", - отметил Фернандино. Братья и сестры нашли еще 13 безработных - они также вошли в состав кооператива, все члены которого являются сотрудниками заведения и совладельцами. Другие родственники выступили в роли поручителей по кредитам и предоставили финансирование в обмен на 30% акций кооператива. 18 партнеров владеют оставшимися 70% в равных пропорциях. Каждый из них получает зарплату в размере 800 евро. На реализацию проекта потребовалось около 250 тысяч евро, в основном на приобретение оборудования. Фернандино заверил, что за 1 евро можно заказать множество блюд - например, два жареных яйца с хамоном и картофелем, овощи, макароны, паэлью, салаты, окорок, четверть курицы с гарниром, порционную пиццу или три мини-гамбургера. Таким образом, в Common good супружеская пара с двумя детьми сможет поужинать за 12-15 евро. Если инициатива окажется успешной, совладельцы кооператива обещают поделиться своим опытом со всеми желающими.

Опрос: Субсидиарная ответственность


Интересные статьи
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
В Германии по состоянию на 2010 год 53% всех сельхозтоваропроизводителей были объединены в Машинно-тракторные общества (МТО) и более 42% сельхозугодий обрабатывались членами МТО. В конце июня 2014 года подобная программа начала свою работу в России - одновременно в Московской, Рязанской и Волгоградской областях. Как МТО работают в странах Европы и насколько актуально внедрение организаций подобного рода в России? Об этом размышляет руководитель программы поддержки малого бизнеса и кооперативов &...
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Если речь идет о повышении безопасности пищевой продукции, то в Германии за последние годы многое было достигнуто. Усовершенствованы организационные структуры, усилен контроль безопасности пищевой продукции...
О породах КРС Австрии
О породах КРС Австрии
Скотоводов Австрии называют носителями имиджа сельского хозяйства Австрии. В 2011 году было импортировано 34700 голов племенного скота! Рекорд среди европейских стран. 40 000 племенных животных (телки, коровы, быки, телята) выставляются на 140 аукционах. Все животные и эмбрионы благодаря целенаправленному государственному ветеринарно-медицинскому обслуживанию стада свободны от туберкулёза, бруцеллёза, лейкоза, BVD, IBR/IPV.
Организация фермерских хозяйств Австрии
Организация фермерских хозяйств Австрии
Все фермерские хозяйства имеют традиции, историю нескольких поколений. Некоторые крестьянские дворы имеют статус аграрной школы, где проходят практику юные животноводы. Высокий стандарт и качество - приоритет фермеров, поэтому хозяйства либо маленькие, либо очень маленькие
Партнеры