Союз организаций и лиц, содействующих развитию сельской кооперации, "СельКооп"

Не следует с излишнею торжественностью приступать ни к какому делу: торжественно праздновать следует только окончание дел.

Иоганн Вольфганг Гете

Экономики молочной отрасли нет

14 Августа 2012
Экономики молочной отрасли нет
"Экономики молочной отрасли нет. Это связано с тем, что ни у кого, кроме ряда крупных переработчиков, нет информации о том, что происходит на российском рынке", - заявил 6 августа главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко на встрече молочников в Ярославской области. 

Встреча прошла в рамках программы автопробега "Дорогу молоку!" 

По данным Минсельхоза РФ, закупочная цена на молоко неуклонно растет. На конец июля 2012 года поголовье КРС выросло на 1,3% до 21 млн., поголовье коров выросло на 2,3% - 9,2. млн. Произведено 16 млн. тонн молока, на переработку направлено на 6%. больше. За прошлый год произведено 32 млн. тонн молока. В 2011 году в хозяйствах населения было произведено 50% молока. 

"52% молока отправляется на переработку, остальные 48% выпиваются населением, в соответствии с нашей статистикой. Мы-то с вами понимаем, что население не выпивает эти 48% - их просто нет", - уверен эксперт. 

"Касательно статистики по ЛПХ и КФХ - это как средняя температура по больнице. Нам дают общую цифру, беря какое-то определенное предприятие и нивелируя потом количество хозяйств. С моей точки зрения, это совершенно неправильно", - прокомментировал состояние статистики Александр Варенов, и.о. председателя комитета АПК ЛО. "Нам проще: у нас такого молока 10%. С другой стороны мы ведем учет поголовья скота, который находится на территории, в том числе у населения, в связи с возможностью болезней," - цитирует Александра Варенова корреспондент ИА DairyNews 

Опрос: Субсидиарная ответственность


Интересные статьи
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
В Германии по состоянию на 2010 год 53% всех сельхозтоваропроизводителей были объединены в Машинно-тракторные общества (МТО) и более 42% сельхозугодий обрабатывались членами МТО. В конце июня 2014 года подобная программа начала свою работу в России - одновременно в Московской, Рязанской и Волгоградской областях. Как МТО работают в странах Европы и насколько актуально внедрение организаций подобного рода в России? Об этом размышляет руководитель программы поддержки малого бизнеса и кооперативов &...
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Если речь идет о повышении безопасности пищевой продукции, то в Германии за последние годы многое было достигнуто. Усовершенствованы организационные структуры, усилен контроль безопасности пищевой продукции...
О породах КРС Австрии
О породах КРС Австрии
Скотоводов Австрии называют носителями имиджа сельского хозяйства Австрии. В 2011 году было импортировано 34700 голов племенного скота! Рекорд среди европейских стран. 40 000 племенных животных (телки, коровы, быки, телята) выставляются на 140 аукционах. Все животные и эмбрионы благодаря целенаправленному государственному ветеринарно-медицинскому обслуживанию стада свободны от туберкулёза, бруцеллёза, лейкоза, BVD, IBR/IPV.
Организация фермерских хозяйств Австрии
Организация фермерских хозяйств Австрии
Все фермерские хозяйства имеют традиции, историю нескольких поколений. Некоторые крестьянские дворы имеют статус аграрной школы, где проходят практику юные животноводы. Высокий стандарт и качество - приоритет фермеров, поэтому хозяйства либо маленькие, либо очень маленькие
Партнеры