Союз организаций и лиц, содействующих развитию сельской кооперации, "СельКооп"

«Разделяй и властвуй» — мудрое правило; но «объединяй и направляй» — еще лучше.

Иоганн Вольфганг Гете

Брюссель: Молочные инвестиции в здоровье европейцев

17 Февраля 2012
«Действительно ли мы принимаем во внимание полезные аспекты диеты или мы используем серию упрощенных парадигм?», - Вернер Брук, президент Европейской Молочной Ассоциации (EDA) обратил внимание своей аудитории на этот вопрос на ежегодном фуршете Европейской Молочной Ассоциации (EDA) и Assifonte.

По его мнению, полезные аспекты питательных веществ  - важнейшая тема на повестке дня в совещании, состоявшемся в Брюсселе (там находится штаб-квартира Европейской Молочной Ассоциации), ввиду увеличившихся проблем ожирения, диабета, сердечнососудистых заболеваний и метаболического синдрома. 

По словам президента EDA, эксперты могут ошибаться, руководствуясь результатами старых исследований питательных веществ. Он напомнил, что, например, насыщенные жирные кислоты, употребленные в определенных условиях, могут негативно повлиять в частности на сердечнососудистую систему. Тем не менее, нет никаких доказательств, что насыщенные жирные кислоты в молочных продуктах, употребленных намеренно, могут повредить здоровью. «Молочные продукты являются важной частью здорового питания и содержат множество питательных веществ», - добавил Господин Брук, ссылаясь на исследование профессора животноводства Яна Гивенса, директора Исследовательской группы животноводства и Исследовательского центра молочной индустрии. 

По мнению Господина Брука, важно помнить о значении молока для здорового питания европейцев и поддерживать его потребление такими эффективными программами, как «Школьное молоко». Во-первых, школьники узнают, что потребление молока важно для развития их тела, во-вторых, они понимают, что потребление молока – это удовольствие, которое положительно влияет на и здоровье в течение всей жизни, поэтому так важно рекламировать молоко и молочные продукты.

«До сегодняшнего момента большинство рекламных программ были нацелены на покупателя в разных странах. В течение двух лет 7 европейских консилиумов в 7 государствах работали над мульти-национальной программой. Я рад вам сообщить, что результатом этой инициативы стало создание Европейского Молочного Форума (EMF)», заявил президент EDA. По его словам, EMF тесно взаимодействует с EDA и уже начал разрабатывать информационную программу «Молоко, питательные вещества от самой природы», которая сфокусирована на докторах, диетологах, ученых и средствах массовой информации. Представить ее Европейской комиссии EMF собирается в течение нескольких месяцев в рамках Европейской Сельскохозяйственной программы продвижения (EU Agricultural Promotion Program). Главной идеей программы EMF станет: «Потребление молока – это инвестиция в твое будущее». Господин Брук добавил: «EDA и EMF надеются, что в этом году им не будет отказано в финансовой поддержке». 

Напомним, что фуршет, на котором выступил Господин Брук, проводится ежегодно с участием Европейской Молочной Ассоциации и Assifonte – ассоциации Европейских производителей плавленых сыров. 

Источник "dairynews.ru"
 ЕС

Опрос: Субсидиарная ответственность


Интересные статьи
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
В Германии по состоянию на 2010 год 53% всех сельхозтоваропроизводителей были объединены в Машинно-тракторные общества (МТО) и более 42% сельхозугодий обрабатывались членами МТО. В конце июня 2014 года подобная программа начала свою работу в России - одновременно в Московской, Рязанской и Волгоградской областях. Как МТО работают в странах Европы и насколько актуально внедрение организаций подобного рода в России? Об этом размышляет руководитель программы поддержки малого бизнеса и кооперативов &...
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Если речь идет о повышении безопасности пищевой продукции, то в Германии за последние годы многое было достигнуто. Усовершенствованы организационные структуры, усилен контроль безопасности пищевой продукции...
О породах КРС Австрии
О породах КРС Австрии
Скотоводов Австрии называют носителями имиджа сельского хозяйства Австрии. В 2011 году было импортировано 34700 голов племенного скота! Рекорд среди европейских стран. 40 000 племенных животных (телки, коровы, быки, телята) выставляются на 140 аукционах. Все животные и эмбрионы благодаря целенаправленному государственному ветеринарно-медицинскому обслуживанию стада свободны от туберкулёза, бруцеллёза, лейкоза, BVD, IBR/IPV.
Организация фермерских хозяйств Австрии
Организация фермерских хозяйств Австрии
Все фермерские хозяйства имеют традиции, историю нескольких поколений. Некоторые крестьянские дворы имеют статус аграрной школы, где проходят практику юные животноводы. Высокий стандарт и качество - приоритет фермеров, поэтому хозяйства либо маленькие, либо очень маленькие
Партнеры