Кролиководы Красноярского края создали собственный союз

В рамках Агропромышленного форума Сибири, проходившего в крае 10-12 ноября в Красноярске, состоялась конференция кролиководов, на которой было принято решение о создании общественной организации "Союз кролиководов Красноярского края". Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов.

В состав Совета вошли руководители кролиководческих хозяйств региона, союза кооперативов, а также представители бизнес-сообщества. По словам министра, основная задача Союза - консолидация усилий производителей крольчатины (крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, индивидуальных предпринимателей) для развития отрасли кролиководства в крае.

Леонид Шорохов отметил, что 80% продаваемого в крае кроличьего мяса – это импортная заморозка, при этом цена за килограмм крольчатины достигает 350 рублей.

"Создатели Союза ставят целью в течение пяти лет нарастить поголовье до 100 тысяч, при этом розничная цена нашей крольчатины должна составить 200-220 рублей. Это серьезная задача, поэтому Союз заинтересован в увеличении числа участников. Особо подчеркну, что помимо обеспечения потребителей качественной и недорогой продукцией, развитие кролиководства может стать важным инструментом для организации занятости сельского населения", - подвел итог министр.

По материалам сайта "Байкал 24"