Минсельхоз запустил в Липецкой области свой революционный проект

В Хлевенском районе открылись две первые молочные мини-фермы, на подходе - еще шесть таких же. Это абсолютно новый, своего рода революционный проект для России, осуществляемый при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.

- Работу по строительству семейных молочных ферм следует рассматривать как часть национальной программы по развитию сельского хозяйства и возрождению российского села. Это серьезный социальный проект, который сделает переворот в жизни села, - считает глава региона Олег Королев.

Как сообщает "Российская газета", Мини-фермы рассчитаны на содержание небольшого количества буренок - до 150 голов. Все процессы (начиная от кормления и заканчивая дойкой) автоматизированы, ручной труд практически исключен. Поэтому управляет каждой фермой всего одна семья. Для фермеров неподалеку от "места работы" возведены новые дома. Проблемы со сбытом продукции полностью исключены. Поставляется молоко на завод, являющийся составной частью этого проекта. В настоящее время на предприятии идет модернизация производства, которая завершится в следующем году.

За счет исключения из производственной цепочки посредников и перекупщиков, продукция, вырабатываемая на молокозаводе, будет поступать в магазины без существенных наценок.