Союз организаций и лиц, содействующих развитию сельской кооперации, "СельКооп"

Помогайте другим, чтобы помочь себе.

Фридрих Вильгельм Райффайзен

Украина: Яйца на службе человека

22 Июля 2010
Академики бывают разные

В 1651 году знаменитый английский медик и ученый Уильям Гарвей впервые сформулировал главный принцип зарождения жизни: «Все живое из яйца». По странному стечению обстоятельств ровно через триста лет из трансплантированных оплодотворенных яйцеклеток родились первые телята (США) и поросята (СССР).

Главную лепту в исторический спор, что первично – яйцо или курица внес профессор кэмбриджского университета (Англия) Вальтер Хипп в 1898 году, впервые осуществивший трансплантацию (перенос) оплодотворенной яйцеклетки от крольчихи-донора к реципиенту (суррогатной матери). Причем, родившиеся крольчата на 100% унаследовали свойства истинной матери. Приемная мать (любой породы и продуктивности) не влияет на развивающийся плод. Таким образом, трансплантация эмбрионов (ТЭ) еще в конце позапрошлого века подтвердила основу основ современной генетики о невозможности влиять на наследственность организма воздействием внешней среды или воспитанием.

Это преимущество ТЭ впервые в мире блестяще подтвердил на свиньях (1951 г.) профессор полтавского института свиноводства А.В. Квасницкий. А его земляк, злой гений советской биологии, академик Т.Д. Лысенко из полтавского села Карловка, полностью прекратил в СССР исследования по эмбриологии с.-х. животных. Результаты первых опытов ТЭ на свиньях «рубили» под корень «ученье» Лысенко о вегетативной гибридизации растений и животных, то есть возможность воздействовать на генетику организма и менять наследственность факторами внешней среды. Благодаря поддержке Сталина и К? такое «воспитание» для выведения новых сортов, пород и даже новой генерации строителей коммунизма на протяжении полувека (!) всерьез принималось как достижение пролетарской генетики.

«Десятилетиями он давал псевдонаучные рекомендации, обещания скорого и решительного поворота к невиданным урожаям, надоям и привесам. Но поворот так и оставался в области грез, а продукции села с годами не хватало все больше и больше» (академик В. Глазко, 2005).

Два земляка, два ровесника, два академика и два разных финала научного пути. Один к всемирному признанию советской трансплантации, второй – в позор и бесчестие.

Вот такая неоднозначная роль украинской науки в разработке современных методов воспроизводства племенного скота. Будучи в числе первооткрывателей метода, советская и украинская технология ТЭ оказались на задворках биотехнологии ускоренного воспроизведения элиты племенных стад.

Главным инициатором возвращения ТЭ на производство был М.С. Горбачев. Благодаря последнему президенту СССР биологическая наука и, особенно, биотехнологические разработки получили значительные материально-технические и финансовые вливания, как в научные учреждения Большой академии, так и в прикладные исследования. Работы по ТЭ вновь начались в стране Советов лишь в середине 70-х годов, да и то преимущественно с использованием зарубежных препаратов, инструментов и технологии.

Автору посчастливилось в 1984 году возглавить первую лабораторию ТЭ в подмосковном госплемзаводе «Заря коммунизма». ГПЗ обладал уникальным стадом из 3500 голштинских коров канадской селекции. ТЭ позволяла получать от этих коров эмбрионы (7-ми дневные зародыши), замораживать их (как сперму) и высаживать в других хозяйствах. Заказчики на своем стаде телок-реципиентов через 9 месяцев после ТЭ получали телят канадского голштина за умеренную плату Таким образом на разных племенных предприятиях СССР было получено 1,5 тыс телят-ТЭ канадской селекции и подмосковного происхождения.

Журнал «Достижения науки и техники АПК» (№5) в 1990 г. информировал: «В стаде доноров гпз «Заре коммунизма» 60 коров-доноров голштинской и черно-пестрых пород продуктивностью соответственно 7,5 и 8,1 тыс. кг молока. Предпочтительный возраст донора 2-4 лактация, предельный – 10 лет. Некоторые коровы не снизили эмбриопродуктивность после 15-17 суперовуляций. В настоящее время от лучших доноров получено по 6-9 телят».

По производству телят-трансплантатов к началу 90-х годов СССР должен был выйти на уровень развитых европейских стран. Эти радужные перспективы были изложены в программе ТЭ, согласно которой до 1990 года планировалось получить 12 тыс. телят, в том числе 3 тысячи быков для постановки на оценку качества, от доноров с продуктивностью не ниже 7000 кг молока.

Биотехнологический «рывок» не состоялся. Трансплантация насаждаемая «сверху», по команде была обречена. Первыми в постсоветский период пострадали производственные и частично исследовательские лаборатории ТЭ.

Так ли важна биотехнология воспроизводства племенных животных для наших стран, постоянно находящихся в состоянии перманентных революций?

В отличие от искусственного осеменения ТЭ имеет дело с самым ценным генетическим материалом, золотым племенным фондом любого государства. В странах с развитым скотоводством - это «ювелирный» инструмент селекционеров высокой квалификации, который предназначен для ускоренного размножения и пополнения этого племенного фонда. Поэтому отношение государства к собственному племенному потенциалу подобно заботе о национальном золотовалютном запасе. Нам бы вспомнить историю и научиться уважать себя! В РФ есть прекрасные планы по госзакупкам 2000 эмбрионов племенного скота в год по молочной программе, но о реализации этих биотехнологических проектов пока не слышно.

Можно также утверждать, что практика использования в стране ТЭ, как биотехнологического метода размножения элитного поголовья, является отражением состояния культуры скотоводства в целом. Уровень ее деградации возрастает по мере общего обнищания крестьянства и дополняется «разрухой» в мозгах специалистов. В этот раз роль полтавского «потрошителя» ТЭ сыграло общее обнищание науки и села, бездумное распаевание и разграбление крепких КСП.

Островная биотехнология в головах и на практике.

Необходимо добавить, что ТЭ советского периода так и не стала инструментом селекционеров Союза по безопасному и быстрому обновлению стада крупного рогато скота за счет импорта высокопродуктивной генетики в виде эмбрионов. Вот что по поводу профессиональной ограниченности и консерватизма у специалистов своего времени писал М.М. Завадовский ?6?: «Людям в их большинстве лень менять образ своей жизни и свои привычки, если они сколь-нибудь устроены. Новое беспокоит этих людей, требует шевелить мозгами, руками и ногами. Новое становится поперек интересов тех, кто определил уже сложившийся уклад производства».

Чиновники из Госагропрома СССР и нынешнего МСХ импорту эмбрионов зарубежной селекции предпочитали закупки племенного материала живьем. Вместе с «иностранками», кормом и подстилкой в племенные хозяйства везут копытную гниль (некробактериоз), хламидиоз, вирусный ринотрахеит и другие инфекции. Риск явно неоправдан. В наше время «импорт», например, возбудителя губчатой энцефалопатии с зараженным скотом и мясопродуктами способен погубить скотоводство в отдельно взятом регионе и стране.

Взять тот же завоз голштинов в Россию кораблями-транспортами из Австралии, в рамках национального проекта по сельскому хозяйству. Какой толчок получили бы биотехнологическая практика и непосредственно село, если бы эти миллионы нефтедолларов были потрачены на приобретение голштинских эмбрионов и спермопродукции.

Вот как оценило «островной» импорт «Ежедневно аграрное обозрение» (15.06.2008). «От 40% до 60% завезенного поголовья импортного скота положительно реагировали на лептоспироз… Здорового поголовья в Австралии оказалось недостаточно и российской стороне пришлось набрать около 15-20% телок, пораженных стригущим лишаем».

В мировых лидерах молочного скотоводства Австралия, с удоем в 5 тыс кг никогда не числился. Зато ТЭ островное государство занимается всерьез (более 6% мирового объема пересадок). Завозя генетику в виде эмбрионов из стран Северной Америки, австралийцы пересаживают их реципиентам из местного скота, откармливают телят-трансплантатов до продажной кондиции и продают заказчикам, в том числе в Россию. Не разумнее ли возить и пересаживать зародыши напрямую в России?

Кстати эмбриобанк Канады ежегодно имеет постоянно возобновляемый запас из 60 тысяч криоконсервированных зародышей. Это 30 тысяч потенциальных телят большая часть которых - высокопродуктивные голштины. Зачем платить посредникам-аборигенам и чиновникам с агролизинга? Вези эмбрионы и пересаживай своим телкам. При ТЭ телки половозрелого возраста служат инкубаторами для заокеанских высокопродуктивных яиц. Мы же, вместо яиц по простоте души везем из-за границы целые инкубаторы, с одной нетелиной стельностью. Причем, часто импортные инкубаторы приходятся не ко двору.

Вот случай из практики импорта скота из Германии: «Когда на ферму приехала новая партия немецких буренок, обрусевшие коровки-немки, завезенные ранее, увидев знакомую машину, снесли все изгороди — так захотели домой» («Крестьянские Ведомости» 08.06.2006). Ну не хотят избалованные иностранки привыкать к красотам российской глубинки. Что нашим коровам – хорошо, то немкам не по душе. Другое дело – ТЭ, немка из эмбриона – наша немка.

«Есть и смешные факты, как зарубежные фермеры «дурят» российских… Научились на УЗИ отслеживать пол плода и отбирать себе стельности телочками» «Молинформ» (09.04.2008).

Приводя такие невеселые и веселые факты из истории становления отечественной и современной ТЭ автор хочет повернуть внимание аграриев к незаслуженно забытой в странах бывшего Союза биотехнологии размножения племенного скота. (Более подробно о ТЭ в материалах автора в «Животноводство России»: №6, 2005; №10-11, 2005; №1-2, 2007; №10-11, 2008. Готовится к печати в «ЖР» статья предупреждение «Не возите скот живьем, не губите!»).

Равнение на «Аэрофлот».

Метод ТЭ как советский «аэрофлот»: удобен, выгоден, надежен, особенно для небогатых скотоводов, не имеющих возможности легко расходовать на закупки племенного скота «дурные» деньги. В самом деле, зачем тратиться на перевозку, карантин и адаптацию животных из других стран, когда невесомый зародыш размером 100 микрон даст тот же селекционный эффект после пересадки местным реципиентам? Перевозки живого племенного «мяса» к тому же небезопасны, по статистике до 40% импортных первотелок выбывает после отела.

Сама методика получения и ТЭ достаточно отработана. Для извлечения эмбрионов используют лучших из лучших коров-доноров. ТЭ селекционным «мусором» (в отличие от торговли живым скотом) не занимается. Только такие животные-рекордистки (обычно с к удоем 9 тыс. кг и выше) имеют право на воспроизводство посредством пересадки оплодотворенных яйцеклеток. Сегодня с использованием ТЭ в странах с развитым скотоводством получают половину (!) быков-производителей, то есть, используют ТЭ для производства супер-отцов, которые тянут за собой продуктивные характеристики всего мясного и молочного стада.

Пересадки могут быть выполнены у любого хозяина, от фермера с двумя десятками коров до владельца агрохолдинга. Порода телок – реципиентов – значения не имеет. В нашей практике пересадки с одинаковым успехом выполнялись реципиентам красной степной, симментальской, черно-пестрой и герефордской породы. А также бурой, серой, красной и другой окраски аборигенных телок. Мелковесные породы реципиентов по статистике имеют более мелкий приплод, например - тех же голштинов. Мать сама в состоянии подкорректировать размеры будущего плода. После рождения такие телята быстро догоняют в развитии своих сверстников.

Для производства стельности реципиента требуется пересадить два эмбриона. Приживляемость эмбрионов в среднем составляет 50-55% по свежеполученным и 45-50% по замороженным зародышам.

Скажи-ка дядя, ведь не даром?

Себестоимость производства эмбриона по международным оценкам разных авторов составляет примерно $100. Вся остальная прибавка стоимости эмбриона – это генетическая ценность матери и отца доноров. В реализации эмбрионы племенного скота могут появиться при минимальной цене $300 (для мясных пород) и $350 для молочных. В среднем зародыши высокого племенного качества можно приобрести по цене начиная с $400-500. Ценовые скидки на импорт эмбрионов начинаются обычно с партии в 100 шт. Поставляются «яйца» крупного рогатого скота в сосудах Дьюара самолетом, поездом или автотранспортом. Ветеринарные специалисты обычно импорт эмбрионов приветствуют, так как по своей чистоте ТЭ может поспорить с импортом спермопродукции.

В конце 80-х годов Украиной в США (шт. Колорадо) была закуплена партия из 2000 эмбрионов от доноров породы абердин-ангус по цене $450/шт, позднее еще партия из 1500 эмбрионов голштина и абердин-ангуса. При непосредственном участии автора в Головном селекционном центре Украины произведено еще 1500 эмбрионов от коров-доноров этих же пород. Средний результат приживляемости этих 5000 зародышей по 45 хозяйствам 19 областей Украины был близок к 50%, но иногда значительно отличался (±10%) по некоторым фирмам поставщикам и группам реципиентов.

Максимальная цена за эмбрион, которую приходилось встречать автору, составляла $2000 от коров-доноров, чемпионок племенных выставок. Отцы-доноры таких эмбрионов стоят более миллиона долларов.

Даже при этих ценах импортировать эмбрионы и получать из них молодняк выходит в 3-4 раза дешевле, чем завозить племенной скот живьем. Считайте сами: 2 эмбриона на стельность + «копеечные» расходы на подготовку телок реципиентов + оплата труда и дороги специалистов по ТЭ обойдется в 1-1,5 тыс долларов США. Правда немного омрачает перспектива 50% выхода приплода желательного пола. Клиент, как правило, чаше хочет «девочек». За рубежом, наоборот, мальчики в цене. За бычков-ТЭ от коров-рекордисток платят очень приличные деньги.

Цены на племенной скот в Европе, благодаря российскому интересу, выросли до 3-4 тысяч евро, привести племенную голову из Америки обойдется еще дороже на 1-1,5 тысячу.

Коровы-несушки как альтернатива импорту.

Мы 4 года назад мы предлагали начать масштабную замену убогого отечественного стада Украины на животных мирового уровня через импорт и ТЭ (программа «Окно в Европу»). В миниатюре, такую программу может повторить каждый скотовод, желающий обновить племенное стадо и не закомплексованный на импорте «живого» скота. Ее суть в том, что после прямых закупок эмбрионов от выдающихся матерей и выращивания племенных телочек, приступают ко второму этапу. От этих ТЭ-первотелок получают эмбрионы для расширения собственного племенного ядра и на реализацию. Потом вновь позволяют отелиться. Такие эмбрионы, как мы писали выше, обойдутся хозяину по себестоимости. Их производство за год может достигать 30-35 штук, а это – полтора десятка племенных телят от одной коровы в год. Чем не корова-несушка?

На фото, подаренном автору профессором Л. Голы (Чехия), как раз изображена такая корова-донор. После сбора и «намораживания» полусотни эмбрионов от донора, они были одновременно высажены реципиентам, а корова оплодотворена семенем. Через пару месяцев после отелов собрали все «наследство» коровы на одной привязи. Получилось ТЭ-«очко»: 20 телят из эмбриона + 1 собственный.

Выгода ТЭ в 3-5 кратном выигрыше в цене стоимости стельности от ТЭ в сравнении с ценой импорта нетели аналогичной продуктивности. В отличие от искусственного осеменения ТЭ дает племенной приплод сразу.

Импорт замороженных зародышей на 99,9% безопасен в инфекционном плане - мечта ответственной ветеринарной службы. Пример россиян по массовому завозу племенного скота показал, что никакой карантин не спасает от импорта некробактериоза, хамидиоза и вирусной заморской инфекции. ТЭ – технология «чистого» и серьезного хозяина.

Высокая оценка труда киевских специалистов.

8 января 2009 года, по TV каналу «РТР-планета», в программе «Доброе утро Россия» прошла информация, что Оренбургскими учеными в «НПО Южный Урал» были получены телята голштинской породы селекции Канады из эмбрионов прибывших с Украины». Так высоко был оценен труд украинских специалистов по уникальному эксперименту – получению племенного приплода после длительного хранения эмбрионов в жидком азоте. На самом деле пересадку эмбрионов канадской селекции была выполнена нами, на родине посла РФ в Украине В.С. Черномырдина.

Чем еще интересен этот эксперимент. С середины 70-х годов прошлого столетия, когда советским академиком Б.Н. Вепренцевым были сформулированы возможности и задачи биокриоконсервации исчезающих видов животных («Ноев ковчег» в азоте) мы не слышали об опытах и результатах длительного хранения эмбрионов коров в жидком азоте.

Всего зародыши канадской селекции после извлечения из матки донора и замораживания пролежали в эмбриобанке ГСЦУ 14-16 лет. После заключения контракта были доставлены багажным вагоном в г. Оренбург, где прошли растомаживание.

Было неясно, как скажутся полтора десятка лет анабиоза зародышей в жутко низкой температуре. Взять хотя бы космическую и фоновую радиацию, которая ежедневно «бомбардирует» все живое на земле и наверняка обстреляла алюминиевый сосуд Дьюара, где находятся беззащитные комки, размером 100 микрон, состоящие из 100 клеток. По этой причине, результат проведенного эксперимента в Оренбурге оставался непредсказуем. 

Тем приятнее было узнать, что полученный нами результат стельности реципиентов после длительного хранения зародышей оказался даже выше общемирового стандарта стельности. Пересадки выполнены телкам реципиентам НПО «Южный Урал» (фото) с прекрасным и даже неожиданным для исполнителей результатом приживляемости – 53,5%. Этот замечательный результат межгосударственной и межвременной ТЭ.

Всего получено 38 стельных реципиентов. Тем самым еще раз подтверждена гипотеза, высказанная Борисом Нколаевичем Вепринцевым из Инсти¬тута биологической физики АН СССР о возможности неограниченного срока сбережения генетических ресурсов (спермопродукции, эмбрионов, стволовых клеток и др) в жидком азоте. Подобные эксперименты показывают, что в пределах 100 лет криохранения ТЭ точно возможна без ухудшения качества сохранности биологического материала.

Вместо заключения. Все мы были эмбрионами, и некоторых из нас на этой стадии даже рассматривали под микроскопом. Кстати, первая советская девочка «из пробирки» живет в Крыму. ТЭ не следует опасаться, а использовать как эффективный инструмент воспроизводства супер-продуктивного скота в интересах производителей мяса и молока.

Мадисон Виктор Владимирович, к.б.н., спд «Мадісон»

По материалам сайта agroforum.su


Опрос: Субсидиарная ответственность


Интересные статьи
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
Зачем России МТО? Опыт кооперации Австрии и Германии для России.
В Германии по состоянию на 2010 год 53% всех сельхозтоваропроизводителей были объединены в Машинно-тракторные общества (МТО) и более 42% сельхозугодий обрабатывались членами МТО. В конце июня 2014 года подобная программа начала свою работу в России - одновременно в Московской, Рязанской и Волгоградской областях. Как МТО работают в странах Европы и насколько актуально внедрение организаций подобного рода в России? Об этом размышляет руководитель программы поддержки малого бизнеса и кооперативов &...
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Стратегии обеспечения безопасности пищевой продукции
Если речь идет о повышении безопасности пищевой продукции, то в Германии за последние годы многое было достигнуто. Усовершенствованы организационные структуры, усилен контроль безопасности пищевой продукции...
О породах КРС Австрии
О породах КРС Австрии
Скотоводов Австрии называют носителями имиджа сельского хозяйства Австрии. В 2011 году было импортировано 34700 голов племенного скота! Рекорд среди европейских стран. 40 000 племенных животных (телки, коровы, быки, телята) выставляются на 140 аукционах. Все животные и эмбрионы благодаря целенаправленному государственному ветеринарно-медицинскому обслуживанию стада свободны от туберкулёза, бруцеллёза, лейкоза, BVD, IBR/IPV.
Организация фермерских хозяйств Австрии
Организация фермерских хозяйств Австрии
Все фермерские хозяйства имеют традиции, историю нескольких поколений. Некоторые крестьянские дворы имеют статус аграрной школы, где проходят практику юные животноводы. Высокий стандарт и качество - приоритет фермеров, поэтому хозяйства либо маленькие, либо очень маленькие
Партнеры