Союз организаций и лиц, содействующих развитию сельской кооперации, "СельКооп"
Если ты можешь это представить – ты можешь этого добиться.
FAO: Использование сельхозтехники должно способствовать устойчивому развитию сельского хозяйства
26 Января 2014
Сельскохозяйственные машины произвели революцию в области сельского хозяйства и облегчили труд миллионов крестьянских семей, но одного этого не достаточно. Техника должна также способствовать развитию экологически устойчивого сельского хозяйства, отмечается в новой книге Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization — FAO) «Механизация сельского хозяйства».
В книге рассматривается как более интенсивное использование сельхозтехники повлияло на развитие сельского хозяйства, и приводится ряд примеров из некоторых регионов, добившихся успехов, и отстающих регионов.
Например, Бангладеш прошел долгий путь от использования человеческого труда и волов в начале 70-х гг. к тому, чтобы стать одной из самых механизированных сельскохозяйственных экономик Южной Азии. Сейчас в стране используется около 300 тыс. двухколесных тракторов малой мощности, один миллион дизельных насосов для орошения, и широко применяется механизированный обмолот.
С другой стороны, Африка, которая имеет наиболее обильные земельные ресурсы по сравнению с другими регионами, обеспечивает менее 10% всего объема механизированных услуг. В фермерских хозяйствах четверть объема работ выполняют тягловые животные, женщины, старики и дети.
В новой книге представлен ряд примеров и проводится анализ последних тенденций в области механизации в странах и регионах Африки, Азии, Ближнего Востока и Восточной Европы.
«Книга подробно описывает многие аспекты механизации сельского хозяйства не только, каким образом машины смогут внести вклад в обеспечение экологически устойчивого будущего, но и какие политики будут способствовать тому, чтобы сельхозтехника работала на благо семейных фермерских хозяйств, чтобы они также могли извлечь выгоду», — сказала Рен Ванг, помощник генерального директора департамента FAO по сельскому хозяйству и защите потребителей.
В книге также отмечается, что развитие сельскохозяйственной техники должно происходить параллельно с процессом устойчивой интенсификации сельского хозяйства. Это означает снижение использования химических веществ, более эффективное использование водных ресурсов и техники.
Сельхозтехника должна быть легкой, точной и эффективной для того, чтобы свести к минимуму негативное воздействие на почву и ландшафт. Глубокая обработка почвы и использование пестицидов оказывают наибольшее негативное влияние на окружающую среду.
Ресурсосберегающее сельское хозяйство — это подход, при котором уменьшается глубина обработки почв и использование пестицидов.
Требуется применение спецтехники, чтобы посадить семена и применить удобрения через слой мульчи на правильную глубину, не повредив при этом растительные остатки. Дополнительным преимуществом данного типа механизации является то, что при использовании тракторов небольшой мощности, которые обходятся дешевле, не происходит глубокого проникновения в почву и, таким образом, ей не наносится серьезный урон по сравнению с тяжеловесными тракторами.
Использование агрохимикатов для контроля за насекомыми-вредителями, болезнями и сорняками может оказать негативное воздействие на окружающую среду. Кроме того, сокращение использования пестицидов с помощью комплексной борьбы с вредителями в целом, включая химические вещества биологического контроля, может быть осуществлено с большей точностью, так как считается, что примерно 50% процентов всех применяемых веществ не достигают своей цели. Существует множество технологических инноваций, чтобы исправить эту ситуацию, например, специальные насадки и защитные щитки для локального опрыскивания.
В области ирригации такие микротехнологии, как разбрызгиватели или капельное орошение, экономят воду, потребляют меньше энергии и являются экологически чистыми, отмечается в книге.
В новой книге утверждается, что государственная сельскохозяйственная политика должна поощрять развитие рынков сельхозтехники, особенно для развития ресурсосберегающего сельского хозяйства и создание необходимой инфраструктуры.
«Такая поддержка, особенно мелких фермерских хозяйств, может сыграть заметную роль в снижении бедности и переходу к прибыльному, коммерческому сельскому хозяйству», — сказал главный редактор книги Джозеф Кинзле.
«Мировое сельскохозяйственное машиностроение должно обеспечить большую поддержку малым фермерским хозяйствам и произвести конструкции и модели, которые в большей степени удовлетворяют потребностям мелких фермеров и поставщиков услуг, — сказал Д.Кинзле. — Без таких изменений в секторе машиностроения, невозможно будет удовлетворить потребностям развивающихся стран в укреплении продовольственной безопасности, борьбе с нищетой, обеспечении экономического роста и охране окружающей среды».
В Германии по состоянию на 2010 год 53% всех сельхозтоваропроизводителей были объединены в Машинно-тракторные общества (МТО) и более 42% сельхозугодий обрабатывались членами МТО. В конце июня 2014 года подобная программа начала свою работу в России - одновременно в Московской, Рязанской и Волгоградской областях. Как МТО работают в странах Европы и насколько актуально внедрение организаций подобного рода в России? Об этом размышляет руководитель программы поддержки малого бизнеса и кооперативов &...
Если речь идет о повышении безопасности пищевой продукции, то в Германии за последние годы многое было достигнуто. Усовершенствованы организационные структуры, усилен контроль безопасности пищевой продукции...
Скотоводов Австрии называют носителями имиджа сельского хозяйства Австрии. В 2011 году было импортировано 34700 голов племенного скота! Рекорд среди европейских стран. 40 000 племенных животных (телки, коровы, быки, телята) выставляются на 140 аукционах. Все животные и эмбрионы благодаря целенаправленному государственному ветеринарно-медицинскому обслуживанию стада свободны от туберкулёза, бруцеллёза, лейкоза, BVD, IBR/IPV.
Все фермерские хозяйства имеют традиции, историю нескольких поколений. Некоторые крестьянские дворы имеют статус аграрной школы, где проходят практику юные животноводы. Высокий стандарт и качество - приоритет фермеров, поэтому хозяйства либо маленькие, либо очень маленькие